Restegourmet – 25 idées de recettes savantes pour tous les jours et tous les goûts

Chaque jour sera beaucoup parlé de vie durable, combien nous devons prêter attention à l'efficacité énergétique de nos appareils, comment vivre vous-même responsable quelle voiture nous devrions aller ou devrions venir que notre « pain quotidien » de la région. Si vous n'achetez pas un commerce équitable et que vous n'êtes peut-être pas végétalien, vous êtes déjà perçu comme un criminel.

Tout est bon et beau, même louable, comment nous prenons soin de notre terre et prenons soin des animaux et des plantes. Beaucoup d'entre nous sont convaincus de l'agriculture biologique et aiment acheter les produits un peu chers, mais de meilleure qualité.

Restegourmet fonctionne bien, si vous cherchez la pyramide alimentaire

Sommes-nous vraiment durables?

Quand il s'agit d'acheter le meilleur pour nous, nous sommes plus qu'exemplaires, mais qu'advient-il des produits achetés dans le réfrigérateur ou dans le garde-manger, si vous ne les utilisez pas à temps?

En particulier, les fruits et légumes biologiques ne durent pas longtemps et beaucoup d'entre nous mangent dehors pendant la semaine, qu'ils le veuillent ou non.

Dans l'article d'aujourd'hui, nous aimerions traiter les restes dans notre réfrigérateur et regarder de plus près les possibilités culinaires des soi-disant Restegourmets.

Nous pourrions tous empêcher le gaspillage de nourriture

Restegourmet - définition

Dans tous nos efforts pour vivre de manière durable, exemplaire et très raisonnable, nous n'arrivons pas à consommer complètement la nourriture achetée. Soyez honnête - à quelle fréquence jetez-vous de la nourriture?

Et combien de tonnes de nourriture sont éliminées chaque année en Allemagne? Quand on considère le nombre de personnes qui meurent de faim dans le monde, nous avons encore beaucoup à apprendre.

Faire les courses et cuisiner comme prévu et jeter moins

En plus du Blog Anti-Dab, il y a eu d'autres initiatives dans le réseau mondial visant à réduire le gaspillage alimentaire. C'est ainsi qu'est né le Restegourmet, qui traite des recettes à base d'ingrédients.

En bref, les créations culinaires sont également possibles avec les restes dans votre réfrigérateur, et tout de suite vous aurez 25 idées de recettes inspirantes pour la preuve et la cuisson.

Vous serez étonné combien de nos fast-foods bien connus et populaires ont une histoire gastronomique résiduelle. Amusez-vous à cuisiner et bon appétit!

Ne permettez pas l'abondance

Cuisiner avec les restes a créé certains de nos plats préférés

Amuse-gueules aux tomates

Pour une visite spontanée, pour un brunch ou un pique-nique, cet apéritif est bien adapté. Des amuse-gueules petits mais délicieux, remplis de bacon et de fromage, saturent chaque estomac et ravissent les yeux. Pour la recette:

Bâtonnets de mozzarella

Cette recette peut être utilisée avec tous les fromages et enchantée avec un enrobage croustillant et une garniture crémeuse. Frais, chaud et délicieux! Pour la recette:

Poivrons farcis (gousses)

Une des meilleures recettes pour l'ouverture d'une fête sont ces poivrons enveloppés dans du bacon. Un régal garanti aussi pour les personnes qui refusent la nourriture épicée. Pour la recette:

Trempette au poulet

Beaucoup de gens mangent souvent des ailes de poulet, surtout si vous obtenez une délicieuse sauce au fromage. Pour la recette:

pépites de chocolat boules de fromage

Si vous souhaitez surprendre vos invités avec une nourriture exceptionnelle, essayez les boulettes de fromage avec des pacanes déchiquetées sur pain croustillant. Pour la recette:

Dip de bière

Cette recette a une touche rurale et peut être faite avec n'importe quel type de bière, même avec une bière sans alcool. Le fromage fondu va bien avec les bretzels et fait une collation fantastique. Pour la recette:

Cranberry-Chilli-Mett-balles

Pour cette recette, vous pouvez utiliser des boulettes de viande du paquet, car la sauce maison convainc par son goût aigre-doux ainsi que par sa couleur festive et son arôme merveilleux. Pour la recette:

rouleaux Fiesta

Dès que vous partagez ces escargots copieux avec vos collègues de travail ou vos amis, ils vous demanderaient certainement la recette. Pour la recette:

Tartinade chaude de bacon et de fromage

Avec cette trempette riche en calories, vous pourrez satisfaire vos invités, mais aussi laisser un délicieux souvenir dans chacun pour toujours. Notre suggestion de servir est de présenter la sauce piquante dans un bol à pain. Cela garantit l'effet WOW et facilite le lavage de la vaisselle. Pour la recette:

Roulé de saucisses sucrées

Saucisses fumées avec du miel et du sucre brun?! Mélangez tout ensemble, offrez-le fraîchement cuit et jugez-le ensuite! Pour la recette:

Pommes de terre farcies

Une des meilleures recettes pour une fête de jardin, qui consiste en des ingrédients simples que tout le monde a à la maison. Pour la recette:

Ailes de poulet épicées

Pour les chaudes journées d'automne ou d'hiver dans le jardin, nous vous proposons une recette délicieuse et épicée au poulet. Pour la recette:

tomate Bruschetta

Bruschettabrote frais sont appropriés comme une entrée ou pour un petit appétit entre les deux. Pour la recette:

Champignons farcis

Surtout en automne, tous les champignons comestibles s'adaptent parfaitement à chaque repas. Un peu de fromage, quelques épices et gratiné avec du fromage - un repas rapide et délicieux. Pour la recette:

Crevettes

Le secret de cette recette est dans la marinade, où les crabes sont censés nager pendant au moins une heure. Pour la recette:

Taco'dip

L'original de cette recette a été préparé dans une mijoteuse et décrit comme fantastique par les lecteurs. Pour la recette:

Mini quiche aux saucisses

Vous pouvez également utiliser vos moules à muffins bien-aimés pour cette suggestion de recette. Pour la recette:

Mini pâtisseries aux tomates et au brie

Ne vous laissez pas berner, ce n'est pas un dessert! Travaillant dur, remplissant et amical de bouche. Pour la recette:

 Calzone roule

Notre pizza bien-aimée est faite de restes, mais vous pouvez toujours travailler sur la forme. Préparez une nouvelle forme de Calzone et surprenez les invités! à la recette:

Party Mix "sucré et salé"

Offre sucrée et salée ensemble? Pourquoi pas? À la fin, tout se mélange dans l'estomac. Pour la recette:

Fondue à pizza

Il est temps de repenser et de transformer les soirées pizza en famille! Pour la recette:

Oeufs farcis au saumon fumé

Vous pouvez rapidement, relativement sain et évoquer avec des moyens simples des amuse-gueules originaux et des accompagnements. Pour la recette:

Italien Mettbrötchen

En dehors de "Hui", à l'intérieur - également "Hui" fraîchement préparé, ces délices italiens non seulement fournissent un bon appétit, mais aussi de délicieuses surprises en mordant. Pour la recette:

Poulet nacho cocotte

Vous avez tellement de Nachos de la dernière fête et vous ne savez pas où aller? - A la recette:

Trempette d'épinards et de poivrons marinés

Si vous aimez les épinards, essayez cette crème délicieuse et saine! Pour la recette:

Avec la planification et la réflexion, on peut jeter moins et manger encore plus varié