ニュース オクラの日本名は?. トピックに関する記事 – オクラを日本語で何といいますか?
陸蓮根 「陸蓮根」とは、やわらかいうちの未熟果が食用となる切ったときに粘りの出る緑色の夏野菜の一種である。 陸蓮根の読み方は「おくら」であるが「りくれんこん」という読み方もある。 平仮名で「おくら」またはカタカナで「オクラ」と記載するのが通例となっている。「陸蓮根」「秋葵」、これらはともに「オクラ」と読みます。 ネバネバがおいしいですよね。 実は、オクラの漢字表記は2種類あります。オクラの原産地はアフリカです。 明治初期には中近東・中国を経て日本 に伝わっています。 日本では、はじめ特有の粘りと青臭さのため、普及しませんでした。 しか し戦後、アメリカで品種改良したものが日本に伝わり、60年代から広く栽 培されるようになりました。
野菜のオクラはもともと何語からきていた?7.名前の由来 1873年(明治6年)に刊行された「西洋蔬菜(そさい)栽培法 開拓使蔵版」には黄濁葵(トロロアオイ)と紹介されていますが、「オクラ」の語源はアフリカ・ガーナ地域の言葉「nkuruma」に由来し、英語の「okra」から来ていると思われます。
オクラの言い換えは?
和名をアメリカネリと言い、ほかに陸蓮根(おかれんこん)の異名もある。たくさん食べると消化不良になることも
オクラを生でたくさん食べることで、消化不良を起こしてしまう可能性が考えられます。 野菜は加熱したものより生の方が消化に時間がかかることと、オクラは野菜の中でも食物繊維が多いため、食べすぎると消化器官に負担をかけてしまう恐れがあります。
オクラの別名は何ですか?
実は、オクラには別名が存在します。 日本ではオクラという名前の他に、和名がついているのですがご存知でしょうか? その名も「陸蓮根(おかれんこん」といいます。 昔は、「アメリカネリ」とも呼ばれていたそう。
和のイメージが強い「オクラ」ですが、実は英語名「okra」からの借用語。 もちろん英英辞書にも載っている正真正銘の英単語です。 オクラは幕末から明治初期に日本に入り、全国的に普及したのが1970代だそうです。 全国的に普及する前は「アメリカリネ」や「リネ」と呼ばれていましたが、現在では「オクラ」で統一されています。
オクラで有名な国はどこですか?
国別ではフィリピンとタイが大部分を占めている。 冷凍オクラについては、平成27年をピークに大幅に減少傾向で推移していたが、令和2年、3年は増加した。 近年、タイ産のシェアが増えている。おくらの原産地は、アフリカ北東部といわれています。 紀元前2000年の古代エジプトで栽培されていました。 日本には、明治時代の初期にアメリカから伝来しましたが、広く普及したのは近年(1970年代)になってからです。このオクラは外来語で英語名でも”okra(オクラ)”と呼びます。
「秋葵」は「オクラ」と読みます。 アオイ科トロロアオイ属の植物であることから「葵」、旬である6月~8月が旧暦の「秋」にあたることから、「秋葵」という漢字があてられたと言われています。
オクラを生で食べるとなぜ危険か?オクラを生でたくさん食べることで、消化不良を起こしてしまう可能性が考えられます。 野菜は加熱したものより生の方が消化に時間がかかることと、オクラは野菜の中でも食物繊維が多いため、食べすぎると消化器官に負担をかけてしまう恐れがあります。
オクラは老化防止に良いですか?オクラにはピーマンの3倍のビタミンB1も含まれており、夏バテなどの疲労回復にも効果が期待できます。 免疫力アップや抗酸化作用を持つビタミンCも多いので、体の老化予防のためにも摂取すると良いでしょう。 特にストレスの多い人や喫煙習慣のある人は積極的に取り入れたい食材です。
オクラは英語で何と言いますか?
オクラは英語で okra と言います。
「オクラ」は英語で okra と言います。 そのままですね。 発音もほぼ同じです。小松菜は英語で “Japanese mustard spinach” と呼びます。沸騰したお湯に塩を入れ、下処理したオクラを入れて1分ほどでザルにあげ、流水で冷やせばOK。 オクラは茹ですぎるとシャキシャキ感が損なわれてしまうので、1分ほどの短い時間で茹でましょう。 もしやわらかく仕上げたいときは、1分30秒~2分ほど、様子を見ながら茹でてください。