ニュース ドーナツの定義は？. トピックに関する記事 – 生ドーナツとドーナツの違いは何ですか？
イーストを使ったふわもち食感が特徴の生ドーナツに対して、普通のドーナツはベーキングパウダーで生地を膨らませています。 また、生ドーナツは高温の油でさっと揚げていますが、普通のドーナツは中温の油でじっくりと揚げているので食感は表面がサクサク、内側がしっとりとしており生ドーナツよりも食べ応えがあるのが特徴です。「donut」はアメリカのスペル。 イギリスでは「doughnut」って書きまス。 日本でよく目にするのは、こっちのドーナツ「donuts」でスね。 チャティがアメリカにいたころ、朝ごはんにドーナツ（donuts）をよく食べました。ドーナツの名前は、「Dough（ドウ）：生地（きじ）の意味」と「Nut（ナッツ）：木の実の意味」がくっついてできたもので、名前の通り、もともとはナッツ（クルミ）を入れた揚（あ）げ菓子だったんだよ。 その歴史は17世紀頃までさかのぼるよ。 オランダなどのヨーロッパでは、クルミを真ん中にのせた揚げ菓子が食べられていたんだ。
生ドーナッツの定義は？生ドーナツとは？ 生ドーナツとは、手で持つと崩れそうなほどやわらかく、口に入れるとすぐにとろけてしまうようなふわもち食感が特徴のスイーツです。 ドーナツというと穴があいたリング状の見た目を想像する方が多いかもしれませんが、生ドーナツの見た目はあんドーナツのように丸く、粉糖がまぶしてあるものが多く見られます。
ドーナツは何菓子ですか？
『広辞苑』（岩波書店）で「ドーナツ」を調べると「小麦粉に砂糖・バター・卵・ベーキングパウダーまたはイーストなどをまぜたこね、輪形、円形などに作って油で揚げた洋菓子」とあります。なぜ、このような 形 かたち をしているかというと、まん 中 なか にあながあいた 形 かたち だと、 油 あぶら であげるときに、まんじゅうのような 形 かたち のものより、 中 なか まで 火 ひ が 通 とお りやすいからです。
ドーナツの正しい言い方は？
スペルは？ 「ドーナツ」は英語で「doughnut」または「donut」といいます。 両者の違いは、「doughnut」がイギリス英語で、「donut」がアメリカ英語ということです。 昔はアメリカでも「doughnut」が使われていましたが、時代とともに簡素化され、現在では「donut」になっています。
『広辞苑』（岩波書店）で「ドーナツ」を調べると「小麦粉に砂糖・バター・卵・ベーキングパウダーまたはイーストなどをまぜたこね、輪形、円形などに作って油で揚げた洋菓子」とあります。
ドーナツの豆知識は？
ドーナツの豆知識｜おいしいパンの百科事典 ドーナツの原型はオランダ菓子のオリーボル (Oliebol) とされており、揚げたボール状の小麦粉、砂糖、たまごで作った発酵生地にクルミを乗せ、祭典に用いられていた。 語源はドウの上にナッツが乗っていたためドーナッツという意味から来ている。 ドーナツはドウして穴あきになったか。ドーナツ【doughnut】
洋菓子の一種。 小麦粉・ベーキングパウダーやイーストなどの膨張剤・卵・砂糖・牛乳などを混ぜた生地を丸い輪の形にして揚げたもの。 輪の形が多いが、棒状にしてねじったもの、まんじゅうのようにあんやクリームを中に詰めたものなどもある。ドーナツとの一番の相違点は、マラサダの中には一切穴がないことで、風味豊かな食感とボリューム満点のたたずまいがお楽しみいただけます。 製法の面でも、ドーナツは生地をしっかりと発酵させたのちに揚げるのに対し、マラサダはすぐに揚げるため、それが特徴的なもっちりとした食感に繋がっています。
ドーナツ（ドーナッツ、英語: doughnut, donut）は、小麦粉が主成分の生地に水・砂糖・バター・卵などを加えたものであり、一般的には、油脂で揚げる揚げ菓子の一種類である。
穴のないドーナツの名前は？穴のない円形のドーナツはシェルドーナツやビスマルクと呼ばれます。
ドーナツを最初に作った人は誰ですか？ドーナツの始まりは、16世紀にオランダの移民がアメリカに持ち込んだとされる、甘いパン「オリーコーケン」に遡ります。 このパンがアメリカで進化を遂げて、今のような穴あきの形状になりました。 その変化を起こしたのが19世紀のアメリカの船員、ハンセン・クレグリー。
ミスタードーナツを略すと何といいますか？
関東では「マック」が一般的ですが、関西では「マクド」が普通です。 ユニバーサルスタジオジャパンの略称にしても、関東では「ユーエスジェイ」と呼ぶのに対して、関西は「ユニバ」です。 ただしミスタードーナッツは「ミスド」で共通しているようです。
2021年11月1日現在で、販売可能なドーナツはなんと約88種類にも及びます！それは、火を通りやすくするためだといいます。 穴を開けると、穴の部分からも均等に熱が伝わるため、火の通りがよいのだそう。 しかし穴がない場合、外側からしか熱が伝わらないので、火を通すに時間がかかるのだといいます。ドーナツと言えば、多くの人が「穴の開いた丸い形状」を思い浮かべるのではないでしょうか？ この疑問の回答にはいろんな説がありますが、有力なのは、19世紀半ばアメリカのハンソン・グレゴリーが母親の作ったドーナツが生焼けだったため、火通りを良くする目的で穴をあけることを考えたとされています。