ニュース 冷凍倉庫は体に悪いですか？. トピックに関する記事 – 冷凍倉庫のデメリットは？
冷凍倉庫のデメリット
冷凍倉庫は常温の倉庫と比べ、コストが割高となります。 その理由は、冷凍倉庫内の温度を一定に保つため、温度調整システムが必要で、24時間稼働させなければならないからです。 さらに、倉庫での作業者の人件費も必要になります。冷凍倉庫は-20℃〜-30℃と0℃を下回る温度のため、しっかり防寒対策を行わないと、凍傷・低体温症になってしまいます。 ピッキングやシール貼りなど体を動かす仕事も多く、冷気で汗が乾いてしまえば低体温症になる可能性もあります。 また、庫内の床も冷えているため足先の保温対策が必要です。作業していると眠くなる
寒い雪山と同じように、冷凍倉庫内にいると眠くなる場合があります。 眠くなる原因は、低体温症によるものです。 寒い環境では人間も生命維持に体力を使っており、急に眠たくなることがあります。
冷凍庫作業のデメリットは？冷凍倉庫を利用する最大のデメリットは、コストです。 冷凍倉庫内の温度を一定に保つために、温度調整のシステムや設備や、24時間稼働しているため大きなコストがかかります。 冷凍倉庫の設備費や維持費だけでなく、マイナス20℃以下の現場で作業するため冷凍焼けのリスクや、人件費がかかってきます。
冷凍庫作業で脳梗塞になる人はいますか？
また、大きな病気に発展する場合もあり、脳出血や脳梗塞、心筋梗塞になる可能性もあります。 特に脂質異常症などを持っている人は急激な温度変化に体が対応しにくいので、冷凍倉庫の仕事は避けた方がいいでしょう。冷凍倉庫内の温度は-20～-25℃と極寒なので、防寒対策は必須です。 一般的には防寒着や防寒具の中に、綿のTシャツや靴下を身に着けます。 また、綿の軍手を重ねて着けることを義務化している職場もあります。 また、ネックウォーマーやイヤーマフ、ニット帽を身に着けて作業を行う場合も珍しくありません。
10度以下で保存 どこ？
10度以下は冷蔵・冷凍倉庫のため、基本的には温度が低すぎず高すぎない温度に保たれていることが多いです。
冷蔵倉庫のなかでも、室内の温度が-20度以下の倉庫を冷凍倉庫と呼びます。 冷蔵倉庫は、温度別に７つの階級に分けられており、10度以下から－20度未満はC級（チルド）、−20度以下はF級（フローズン）に分類されます。
なぜ食べたら毎回眠くなるのか？
食後に血糖値が急激に上がり過ぎると、糖をエネルギーに変えるインスリンが大量に分泌され、反動で血糖値が急降下します。 そして今度は低血糖状態になり、食後に強い眠気や倦怠感を感じたり、イライラしやすくなったりします。 そのため食事をする際は、血糖値の急上昇を起こさないように気を配る必要があります。血糖値を急上昇させる食事や食べ方をすることで血中濃度が急激に上がると、膵臓が慌てて大量のインスリンを分泌するため今度は急激に下がってしまうのです。 この急降下により、私たちは眠気やだるさを感じてしまうのです。 この急上昇と急降下をくり返すことで膵臓の機能が低下すると、糖尿病に移行することがあります。冷凍庫の電気代は安くなる冷凍庫に食品を隙間なく詰め込むと、電気代は安くなりやすいことが分かっています。 凍っている食品が保冷剤の役割を果たすため、冷凍庫を開けたときに庫内の温度が上昇しにくくなるからです。 隙間があるときに比べて、電気代を抑えられるのです。
脳梗塞の原因である代表的な危険因子は【高血圧】【糖尿病】【不整脈】【脂質異常症】が挙げられます。 遺伝的要因を除くと、これらは生活習慣が原因であることが多いとされています。
脳梗塞になっても長生きできますか？日本人を対象にした研究データによれば、脳卒中発症後の平均余命は、実際の年齢の10歳上の平均余命と同程度になる(60歳に発症したら75歳程度)とのことでした。 もちろん健康に配慮した生活を送ることで更に余命を伸ばすことは可能ですので、日本人は脳梗塞発症後も比較的長生きをすると考えても良さそうです。
冷凍倉庫を利用するメリットは？メリット 冷凍倉庫のメリットの大きなメリットとして「長期保管ができること」「廃棄ロスを削減できること」が挙げられます。 食品のように、常温では品質が劣化してしまう商品でも、冷凍倉庫なら品質を落とさずに保管でき、消費者に鮮度を保ったまま届けることが可能です。
マイナス18度以下で保存するとどうなる？
冷凍食品の保管温度 パッケージ裏面に「-18度以下で保存してください」と表示があるのはご存じですか？ -18度以下では、腐敗の原因となる細菌も活動できなくなり、また酸化や酵素反応などの品質劣化を抑制することができます。 冷凍食品は低温で保管することで、保存料を使用せず、品質とおいしさを長期間保持できるのです。
ですから、冷蔵庫は温度を１０度以下に保つことが大事です。 １０度以下になると、細菌の増殖のスピードは低下します。 冷凍庫も、マイナス１５度以下に保つことが大事です。 何度も冷凍、解凍を繰り返すうちに、細菌が増殖しやすくなるからです。冷凍庫は外気温に影響を受けやすいため、夏場などは-60℃をキープできないこともあります。 また、庫内の収納量によっても変わってきます。 しかしそんな過酷条件でも超低温帯は維持するので、食材に与える影響はほとんどありませんが、できるだけ外気温があまり上がらない場所や風通しの良い場所に設置することをお勧めします。常温保管は私たちが普段生活できる温度（15度～30度）と思ってもらえればよいでしょう。 ただ厳格が定義がないため食品の種類によっては25度くらいまでと常温を定めているメーカーもあります。 その商品の表示をよく見て理想の温度で保管するように心がけてください。