ニュース 国産のものを買うメリットは？. トピックに関する記事 – 国産品のメリットは何ですか？
国産野菜の場合は産地との物理的な距離が短いため、より新鮮なものを用意できるというメリットがあります。 また、規格が厳しいことから質の良い品が多いことなどから安心感、信頼感を得やすい点も大きなメリットです。 「外国産と違って、日本の食べ物は安心」と健康を気にかけて、国産の食材を使うという人も多いですよね。外国産野菜は、国産のものと比較して、そのほとんどが安価です。 その理由は、広大な農地で大量生産を行っていたり、機械化や賃金を安くすることで人件費を抑えていたりするから。 輸入するので輸送コストはかかりますが、生産コストの安さが輸送コストを大きく上回っているのが現状です。・食料品を購入するときに国産品かどうかを「気にかける」と回答した方に、その理由について聞いたところ、 「安心・安全だと思うから」（75.9％）が最も高く、次いで「おいしいから」（26.1％）、「国産品を食べて、日本の生産 者を応援したいから」（25.4％）、「新鮮だから」（25.3％）の順となった。
地元の食材を買うメリットは？身近な場所から新鮮な農産物を得ることができる。 消費者自らが生産状況等を確認でき、安心感が得られる。 食と農について親近感を得るとともに、生産と消費の関わりや伝統的な食文化について、理解を深める絶好の機会となる。
外国産の食べ物は安全ですか？
食品の安全性は、食品衛生法によって輸入食品 でも国産品でもまったく同じ基準（残留農薬、食品 添加物、微生物など）が適用される。 →国内で流通している食品は、輸入食品も国産 品でも安全性は同じ。食品の安全性は、食品衛生法によって輸入食品でも 国産品でも同じ基準（残留農薬、食品添加物、微生 物など）が適用される。 →国内で流通している食品は、輸入食品も国産品で も安全性は同じ。
中国産はなぜ安いのか？
中国産野菜はなぜ安いの？ 労働力のコスト: 中国は全ての言いませんが、農村部は労働力のコストが比較的低い国の一つです。 そしてご存知の通り、土地が広大な国のため大規模に機械的農業が実現できることが、労働力のコストが低いことが生産コストを抑える要因となっています。
実は、アメリカのお肉が安いのには、日本で行われていない生産方法や使用されていないホルモン投与などが大きな理由となっているのです。
国産食品のデメリットは？
国産食材の最大の弱点(欠点)と見られているのが、割高な調達コスト (価格)の問題 である。 輸入食材に対して平均3~5倍にも達する国産食材の生産コストは、土地資源の 強い制約を受けており、 生鮮食料品はもとより大量供給が求められる加工原料生産のうえ でも規模の経済が発揮しにくい構造になっている。カロリーベースの食料自給率は、単位重量当たりのカロリーが高い、米、小麦や油脂類の影響が大きくなります。 一方生産額ベースの自給率は、単価の高い畜産物や野菜、魚介類の影響が大きくなります。 また、総じて輸入品より国産品の方が高いので、国内生産額は高くなり、結果として生産額ベースの自給率はカロリーベースより高くなります。「地産地消」のメリット：「直売所」「道の駅」に出荷する場合
- 【メリット-1】ファンが増える・顧客の声が生かせる
- 【メリット-2】比較的利益率が高い
- 【メリット-3】通常の販路では売りにくい商品も販売できる
- 【デメリット-1】出荷・販売にかかるコスト増で負担が大きい
特産品は、特定地域で生産される生産物、またはその農産物を加工した製品であり、地域の気候、歴史や風土、文化を外部の人たちに具体的かつ継続的に伝えることができ、地域に雇用や観光、収入を生み出す内発的産業の一つです。
やばい添加物ってなんですか？食品添加物って危険なの？ 控えたい添加物ランキング
- 亜硝酸ナトリウム
- 合成甘味料（アステルパーム・アセスルファムK）
- 合成着色料
- 合成保存料
- 調味料（アミノ酸等）
- 防カビ剤
- マーガリン・ショートニング
世界一食べ物が安全な国はどこですか？本調査によると、2020年の食料安全保障指数が最も高かった国は前年に続きフィンランドで、前年から0.2ポイント上昇の85.3であった（図）。
国産品は安全ですか？
食品の安全性は、食品衛生法によって輸入食品でも 国産品でも同じ基準（残留農薬、食品添加物、微生 物など）が適用される。 →国内で流通している食品は、輸入食品も国産品で も安全性は同じ。
1.中国産のはちみつは安全？ 日本で充填され販売されている中国産のはちみつは、基本的に安全です。中国産のうなぎは、北太平洋のサルガッソー海と呼ばれる海域で生まれたシラス（うなぎの稚魚）を捕獲して養殖したもので、ヨーロッパウナギと呼ばれています。 国産のウナギはニホンウナギという種類です。日本で最も高価な食材、世界で最も希少な和牛肉：和牛！