ニュース 肝臓に良い果物は？. トピックに関する記事 – フルーツは肝臓に負担をかけますか？

果物には果糖が多く含まれており、食べ過ぎると肝臓に悪影響を及ぼします。 果物を食べる場合は1日約200gまでとして、それ以上食べないように意識しましょう。肝臓の機能を回復させるには、以下の食材が効果を発揮します。

• イカ、貝類、魚 栄養ドリンクで必ずといっていいほどうたわれている「タウリン」は、肝臓の細胞の回復を促進します。
• ささみ、魚、大豆
• 青魚、くるみ、えごま油
• 果物、野菜
• くるみ、ゴマ
• 山芋、自然薯、ごぼう、レンコン

成松さん： 野菜類の中でも、緑黄色野菜を選んで摂りましょう。 ビタミンAはにんじんや春菊、ほうれん草、ビタミンCはパプリカやピーマン、ブロッコリーに多く含まれています。 ビタミンEはかぼちゃやほうれん草などか摂れます。 ビタミンCはキウイやいちご、柑橘類などの果物にも多く含まれています。

肝臓に良いおやつは？肝臓ケアにおすすめのおやつ

肝臓、整腸作用、利尿効果、腎臓などに効果がある「クランベリー」や、2粒でしじみの味噌汁10杯分のタウリンが凝縮されている「ホタテ貝柱」、活性酸素の攻撃から肝臓を守る作用があるレチノールが豊富な「レバーソーセージ」など、肝臓におすすめのおやつをご紹介します。

りんごは肝臓に良いですか？

ペクチンを豊富に含むりんごは、身体の浄化作用に必要な成分を保ち消化管で有害物質を排出する働きがあります。 これによって肝臓の負担を軽減させてくれます。 肝臓が解毒する時に発生する酸化物の害を抑えるグルタチオンの生成を促してくれます。 その反面、カロリーが高いので、１日に1/2くらいの量を目安に食べると良いでしょう。アルコール、揚げ物やラーメンなどの高カロリーな食べ物、ジュースなどの高果糖食品、生肉などが挙げられます。

肝臓に一番良い食べ物は何ですか？

低カロリーの野菜、海藻、キノコ類などを多く摂りましょう。 特に脂肪肝、肥満、糖尿病などの持病がある方はこれらを積極的に食事に取り入れることをおすすめします。 また、穀物、豆類・ナッツ、魚介類、オリーブオイルなどを主体としたいわゆる「地中海食」が肝臓によいという報告もあります。

アルコール、揚げ物やラーメンなどの高カロリーな食べ物、ジュースなどの高果糖食品、生肉などが挙げられます。

肝臓に良くない食べ物は？

肝臓に悪い食べ物には何がありますか？ アルコール、揚げ物やラーメンなどの高カロリーな食べ物、ジュースなどの高果糖食品、生肉などが挙げられます。魚や肉（低脂肪）、豆腐や納豆、チーズなどの良 質たんぱく質や野菜や海藻など、ビタミン、ミネラ ルが豊富な食品が肝機能を高めます。 鍋物や煮物な どは特におすすめです。 週２日は連続して休肝日を！ 肝臓は回復力の強い臓器です。日頃から適度な運動や休息を心がけるなど規則正しい生活を意識すれば、肝臓をいたわることができます。 肝臓に良いとされる栄養素は、タンパク質やビタミン、ミネラル、タウリンなどです。 偏らずにさまざまな食品をバランス良く食べて、肝臓の健康を維持しましょう。

肝臓に悪い食べ物には何がありますか？ アルコール、揚げ物やラーメンなどの高カロリーな食べ物、ジュースなどの高果糖食品、生肉などが挙げられます。

肝機能のALTを下げる方法はありますか？断酒をすることでAST、ALTおよびγ−GTPなどの肝機能を改善できます。 初期段階であれば1ヶ月程度の断酒で血液検査の肝機能数値が基準範囲内になり、肝臓の働きが正常に戻りますが、肝硬変に進行すると断酒をしても肝機能を正常に戻すことは不可能になります。

肝臓を丈夫にするにはどうしたらいいですか？肝臓を強くするためには良質のたんぱく質とビタミン、ミネラルの多い食事が必要です。 肝臓に負担をかけないように低カロリーで栄養バランスのよい食事を3食規則正しく摂ることも大切です。 週3回くらい有酸素運動とレジスタンス運動を組み合わせた運動をするのも良いでしょう。

ALTが高いのは何が原因ですか？

AST・ALTの高値を指摘されたほとんどの場合は、脂肪肝かアルコール性肝障害が考えられます。 ただし、B型肝炎やC型肝炎などのウイルス性肝炎や肝腫瘍のケースもあります。 数値だけを見て「アルコールを飲み過ぎたからだろう」と自己判断をせず、精密検査を受け原因を明確にする必要があります。

断酒をすることでAST、ALTおよびγ−GTPなどの肝機能を改善できます。 初期段階であれば1ヶ月程度の断酒で血液検査の肝機能数値が基準範囲内になり、肝臓の働きが正常に戻りますが、肝硬変に進行すると断酒をしても肝機能を正常に戻すことは不可能になります。肝臓の状態を示すAST（GOT）とALT（GPT）って？

AST・ALT
30以下	基準
31～50	要注意
51以上	異常

肝臓の状態を示すAST（GOT）とALT（GPT）って？

AST・ALT
30以下	基準
31～50	要注意
51以上	異常